Welkom op website van Aristide Spies, winner van het wedstrijd “Beste Sommelier van België 2007 Ruinart Trofee” en van het wedstrijd  “Eerste Sommelier van België 2007-2008 Prosper Montagné”. Halve finalist in de Europese Championship 2008 te Sofia, Bulgaria, en eerste Winner van de Trofee van de wijnen van Alsace (Europese Championship 2008).

Op deze site zult u het parcoursen van deze jonge gepassionneerde sommelier ontdekken, zijn tochten en zijn hart keuzen.  Die zijn bij een fotogalerij geïllustreerd, met persberichten en video’s.

In de linksrubriek vindt u een paar adressen waarmee Aristide werkt, onder andere Restaurant Yves Radelet en ook La Cave du Sommelier.

Evenwijdig met zijn werk van sommelier in het restaurant, en tesamen met La Cave du Sommelier stelt Aristide zijn dienst voor wijnselectie, raadgevingen, evenementen et proefcursussen.

Voor alle inlichtingen moet u zeker niet aarzelen contact met hem te nemen.